Ojačajte kosti i ojačajte imunitet slanutkom

Za pripremu ukusne i zdrave paste od slanutka potrebno vam je: 200 g slanutka, 4 češnja češnjaka, 50 g sezama, 1 limun, 3 grane peršina, 50 ml maslinovog ulja, sol, paprika, crni papar – ukus.

Slanutak se namače preko noći, zatim se kuha dok ne omekša, filtrira, a juha se ne izlijeva. Skuhani slanutak stavite u blender, dodajte sjemenke sezama, sok od limuna, peršin, začine i maslinovo ulje. Sve izmiksajte u glatku smjesu, dodajte preostalu juhu od slanutka i ponovno sameljite u blenderu.

Pasta se maže na tost, kruh, poslužuje uz glavna jela i svježe povrće kao umak.